Notre menu de la semaine
VOLAILLE Ballotine de pintade Une recette rustique et festive qui change un peu des mets présentés habituellement pour les fêtes.
Auteur: Chef Patrick
DESSERT GLACE Marquise au chocolat
Un joli dessert à accompagner d'une crème anglaise maison, tous vos convives vont adorer !
EXCEPTION Lièvre à la royale
Voici la recette originale du lièvre " A la royale" un des plats les plus mythiques de la cuisine française.
ENTREE Terrine de poisson
Une entrée que vous pouvez préparer la veille et qui est très facile à réaliser.