Une recette de Cupcakes salés


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Une recette de Cupcakes salés

Bonjour, j'aurais besoin de vos bons conseils car je voudrais travailler sur des cupcakes salés légers et aériens pour l'apéritif mais je ne trouve que des recettes sucrées un peu lourdes. Pourriez-vous me conseiller une bonne recette de base que je pourrai agrémenter avec les ingrédients de mon choix?
Merci de l'intérêt que vous porterez à ma demande et à bientôt. Læticia

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Réponsea Laeticia

Bonjour
Voici ma recette pour faire des cupcakes salés
que vous jalouseront vos invités
Les Petits cupcakes aux dés de st Jacques rôties
aromatisés au curry topping provencal

www.aftouch-cuisine.com/recette/cupcakes-st-jacques-et-curry-1757.htm

Se dégustent froids ,tièdes ou chauds et en plus se congèlent très bien
Bon Appétit
Poutous
Chef Patrick

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Merci

Merci beaucoup pour la recette, ça à l'air très simple à réaliser. Dés que je teste, je vous ferai part des réactions.
Merci aussi d'avoir pris soin de me répondre.
A bientôt.
Læticia

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Réponse a laeticia

re bonjour
et surtout n'oubliez pas la photo
poutous et a bientôt
Chef Patrick

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Des nouvelles

Bonjour Chef Patrick, j'ai réalisé avec succès la recette que vous m'avez proposé en me permettant de personnaliser un peu : j'ai gardé la recette de base et à la place des noix de St Jacques j'ai fais des scampis flambés au Calvados-miel-citron. J'en ai fais aussi aux dés de poivrons rouges et aux olives noires et vertes. J'ai accompagné le tout d'une sauce fromage blanc-citron vert-ciboulette fraiche et d'une sauce cocktail, les invités ont bien aimé. Je vous envoi par mail une photo comme promis! Merci encore pour cette recette! Bonnes Fêtes de fin d'année.
Læticia

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