Jasnières


Répondre

Jasnières

Bonjour,J'ai devant moi une bouteille de Jasnieres mis en bouteille par M Croisard 72340 Chahaignes .Il est également produit sur les communes de lhomme,Ruillé sur loir,Marçon pour les plus connues.Ce vin est peut être produit dans une autre région là je dois avouer mon ignorance...Celui ci est une appellation Jasnières controlé.Dans un atlas du vin il serait classé dans les coteaux du Loir.Les viticulteurs produisent également du rosé à partir du cépage pineau d'aunis.
Si un jour vous passez dans notre belle région je me ferais un plaisir de faire sauter un bouchon !!! Souris.Amicalement.Pascal

Répondre

Réponse a ti chef

rebonjour
Relisez votre message et dites moi ce qui est inscrit sur l'étiquette(sourires)est ce Jasniers ou Janières comme vous me l'écrivez en deux mots distincts et en + en titre vous l'écrivez Jasnières
3 noms pour le même vin?(resourires)
a bientôt pour enfin trouver le nom véritable de ce vin mystérieux hi hi!!!
bonne soirée
Chef Patrick

Répondre

R réponse

Coucou , c'est toujours moi ....La bouteille est encore devant moi , et toujours pleine !!!! Le vrai nom est Jasnières.Je suis peut être allé un peu vite pour rédiger mon message.C'est certainement le nom de la ville de Tours qui m'a fait réagir si vite !!! Il y a déjà conflit pour l'origine des rillettes si en plus ils nous piquent le Jasnières......(rire...).Avez vous la possibilité de rectifier sur la recette?Merci d'avance.Pascal

Répondre

Modifs

salut,
après cette discussion instructive j'ai modifié votre recette histoire de rendre à césar etc.
cordialement.
Ivan

Laissez un commentaire