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escargots en fausses coques Date :    16-07-2007 11:18
Auteur : Béatrice -

Je cherche une recette d'escargots presentés dans des coquilles d'oeufs. "escargots en fausses coques" que j'ai eu la chance de déguster dans un restaurant.
Merci à ceux qui pourront me la faire parvenir.

reponse a béatrice Date :    16-07-2007 12:37
Auteur : asfaux -

bonjour Béatrice
Je peux certainement vous aider si vous m'expliquez juste un peu:a part les escargots quels étaient (a peu prés)les autres ingrédients contenus dans la coquille quel gout cela avait-il ;aîllé , pimenté ,doux ,crémé etc etc
en fonction de votre réponse je mettrais une recette en ligne en vous la dédicaçant
Quand a Ivan le terrible je me ferais une joie de lui préparer sa recette "mythique "lorsque nous aurons l'occassion de se voir
poutous
Chef Patrick

pate à tarte Date :    16-07-2007 17:54
Auteur : gagneur -

je cherche à faire une pate à tarte maison, pouvez vous m'en donner une assez "sympa"!! merci ou meme pour du salé, je prends!

reponse a gagneur Date :    16-07-2007 19:40
Auteur : asfaux -

bonsoir
2recettes faciles dans le site(DESSERTS)une pâte brisée et une sablée puis quelques recettes de tartes sympas en plus en suivant
a bientôt
chef Patrick



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