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Sauce mousseline Date :    10-08-2007 13:22
Auteur : Cécile FIEVET -

Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-mousseline-195.htm

Je l'ai faite ce midi avec du poisson poché (colin) et du riz. Et miam, c'est un régal ! Toute la famille a adoré.
Sauce mousseline Date :    13-07-2008 11:20
Auteur : ML -

La sauce est bien , maisil faudrait indiquer pour combien de personne ...

MERCI
réponse a ML Date :    14-07-2008 09:25
Auteur : chef patrick - (1589 Messages, Chef)

Bonjour
cette sauce est servie a part donc de 4 a 8 personnes selon gourmandise
bonne journée
chef Patrick
Sauce mousseline Date :    23-01-2009 15:05
Auteur : Carla -

nickel la recette ! c'est la première fois que je la réussi.

Sauce mousseline Date :    05-05-2009 23:20
Auteur : lolita -

merci pour tt cette sauce il est trés facil et il est un beau gout a+ je suis marocaine j`ai pas compris tous mais à la fin je le fait merci bq



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