Poulet basquaise

bonsoir
prenez du sauvignon cela sera très bien
bonne recette
poutous
chef Patrick

J'ai envie de faire cette succulente recette.
Que signifie "morceaux de poulet assaisonné"?
Merci d'avance pour la précision.

bonsoir mike
cela veut dire simplement salés et poivrés
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick

très bon

poulet très bon, j'ai remplacer les champignons de Paris par des champignons de paris frais, un régale.

excellente recette; elle a été très appréciée

Bonjour, j'aimerai savoir s'il faut mettre le couvercle sur la cocotte, dans le four, s'il vous plaît ? Merci.

Bonjour
Voila j'ai remodelé un peu la recette ,ainsi vous n'aurez plus aucun problème
par la même je valide maintenant cette recette
Poutous et a bientôt
Chef Patrick

Cette super recette peut elle s'adapter au fameux thon basquaise ?
merci

votre recette est parfaite,je voulais par curiosité voir votre façon, je l'ai toujours faite ainsi

BONJOUR
Bienvenue dans notre communauté gourmande
C'est simple vous tapez Thon basquaise dans la case "Chercher" en haut a droite et vous devriez y trouver la recette
poutous et a bientôt
Chef Patrick

Bonjour
cette recette est la mienne nous lui avons simplement adjointe une photo d'un visiteur

fait avec succés pour un repas de chasseurs 30 personnes(pas de reste)

Bonjour,
cette recette à l'air très appétissante, mais peut-on remplacer la graisse d'oie par autre chose?

bonjour
bien sur par un mélange beurre huile
A bientôt
Chef Patrick

peut-on préparer cette recette la veille ?
Meri d'avance.
Grand-mère

bonjour
aucun soucis vous retirez vos morceaux de poulet (décantez) et vous laissez refroidir
ainsi le lendemain faites chauffez la sauce et garniture puis ajoutez vos morceaux de poulet (10minutes)ainsi votre poulet sera bien chaud et pas en bouillie
a bientôt et dites nous
Chef Patrick

Merci pour vos conseils que je vais suivre à la lettre.
Grand-mère

Merci Chef Patrick pour cette excellente recette que j'ai suivie à la lettre. Tous mes convives m'ont fèlicitée. Meilleure recette du "poulet basquaise" cuisinée à ce jour.Pour la quantité de piment d'espelette,n'ayant pas de balance, j'ai mis une cuillère à soupe rase.
Mathel

Cela fait plusieurs fois que je fais cette recette à différents convives...résultat garantie à chaque fois!!! ils sont aux anges!!
Un grand merci !

excellente recette juste un peu trop de liquide peut être a cause de la qualité des tomates

Bonjour
Si vous avez le trop de sauce versez la dans un bac a glaçons puis congelez le et ensuite servez vous en a votre aise ,un petit glaçon de sauce va anoblir j'en suis sur les coquillettes du dimanche soir(sourires)
a bientôt et bonne recette
Chef Patrick

Juste délicieux! Pour faire plaisir à tout le monde, il y avait et le riz nature, et les champignons poêlés