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Poulet basquaise Date :    20-09-2007 13:54
Auteur : fabienne -

Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/poulet-basquaise-21.htm

juste un mot excellent, je n'ai jamais mangé un poulet basquaise aussi bon , c'est digne d'un chef , félicitation

Poulet basquaise Date :    24-09-2007 09:53
Auteur : Bri -

Bonjour,
Vraiment excellent - proportions parfaites. Merci

Poulet basquaise Date :    21-10-2007 11:02
Auteur : delloye -

tout simplement excellent ! Avoir les vins qui correspondent à ce plat a été un plus également.

poulet basquaise Date :    21-10-2007 19:00
Auteur : synthia -

toutes les recette magique

Poulet basquaise Date :    24-11-2007 21:19
Auteur : dounia2006 -

bonjour monsieur pour la garisse d'oie en peut la remplace par beurr ou margarine ? et c'est quio piment espelette et cayenne chez nous j'ai pas entandu c'est nom merci d'avance monsieur

reponse a dounia Date :    25-11-2007 10:19
Auteur : asfaux -

bonjour
vous pouvez remplacer la graisse d'oie par de l'huile d'olive le poivre de cayenne c'est presque pareil que l'espelette vous pouvez remplacer par une petite cuillere d'harissa
bonne journée
chef Patrick

bonjour Date :    25-11-2007 17:26
Auteur : dounia2006 -

Sourirele vin blanc par quoi je le remplace je les trouve dans la recette de le poulet basquaisesvp merci d'avance monsieur

Poulet basquaise Date :    11-12-2007 16:13
Auteur : Mme Laurenceau -

poulet basquaise de: Sylvie le 11/12/2007 tout ce que je peux dire excellent bravo pour cette recette

poulet basquaise Date :    02-06-2008 13:07
Auteur : doudou04 -

franchement succulent !!! BRAVO Gros sourire

Poulet basquaise Date :    08-06-2008 01:08
Auteur : david -

Bonjour, bonsoir

simplement impeccable!!!

David

Poulet basquaise Date :    23-06-2008 16:31
Auteur : cécile -

J'ai essayé cette recette et je me suis régalée.

Poulet basquaise Date :    23-06-2008 16:50
Auteur : cécile -

J'ai essayé cette recette et je me suis régalée.

Poulet basquaise Date :    19-07-2008 21:29
Auteur : breizou -

si vous cherchez une bonne recette de poulet basquaise, n'allez pas pas voir ailleurs , celle-ci est une pure merveille. parole de bretons

Poulet basquaise Date :    12-08-2008 11:29
Auteur : brigitte -

genial... super bon j ai epatee tous le monde avec votre recette je peu vous le confirmer merci beaucoup

Poulet basquaise Date :    03-09-2008 20:24
Auteur : nounco -

n'est-il pas conseillé de mettre la poudre de piment d'espelette en fin de cuisson pour ne pas risquer d'avoir un plat très épicé certes, mais sans goût de piment (car ce piment a une réelle saveur)... dixit les producteurs d'Espelette...

re-poulet basquaise Date :    04-09-2008 08:46
Auteur : brigitte -

dsl mes avec 4 enfants ce soir la a table j ai preferée les piments d espilette car c est vrai qu avec c est fabuleux

Poulet basquaise Date :    07-09-2008 20:37
Auteur : mokra -

tres bonne recette ,merci, c la premiere fois que je la fait et c reussie

Poulet basquaise Date :    14-09-2008 13:49
Auteur : thomassin -

felication pour votre recette poulet basquaise cela ete super bon nous avions reunis 9 personnes tout le monde a bien aimes merci

Poulet basquaise Date :    20-10-2008 12:03
Auteur : Chantal -

Cette recette est vraiment excellente ! Le poulet reste moelleux ; les légumes sont délicieux.... Bref, je recommande.

Poulet basquaise Date :    03-11-2008 18:37
Auteur : cricri -

très bonne recete, tres facile à réaliser, rien à redire.

Poulet basquaise Date :    04-12-2008 23:53
Auteur : fr.sauval -

Un véritable délice, même sans piment d'espelette.
Bravo et Merci.
F.R.

Poulet basquaise Date :    05-12-2008 05:48
Auteur : Olive -

"les morceaux de poulet qui auront été assaisonnés au préalable"... cet assaisonnement n' est pas précisé dans votre recette , bien qu' il y soit mentionné ; en quoi consiste-il ?

réponse a olive Date :    05-12-2008 09:30
Auteur : chef patrick - (1588 Messages, Chef)

bonjour
assaisonnez sel fin et poivre du moulin et un peu de fleur de thym (si vous avez)
recette simple et gouteuse
a bientôt
Chef Patrick

Poulet basquaise Date :    02-04-2009 08:50
Auteur : saujot alain -

bravo pour cette recette qui au finale est excellente.A refaire une autre fois sans changer les ingrédients.Merci.

Poulet basquaise Date :    22-04-2009 18:58
Auteur : mamifa -

Quel vin faut-il avec cette recette? Je la fais dimanche

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