Chocolat, mélange salé


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Chocolat, mélange salé

Bonjour, je cherche désespérément un reportage passé sur arte il y a quelque semaine.
je n'est pu le regarder que quelque minute je ne me souvient ni du nom du reportage ni du nom du chocolatier. Le chocolatier en question avait inventer plusieurs mélange osée avec le chocolat comme "chorizo chocolat" que j'ai tester et j'ai été agréablement surpris, il faisait aussi des "bière au chocolat" et diverses autre mélange.
Si vous connaissez le nom du reportage ou le nom du chocolatier dont il est question je vous serai reconnaissant de me le dire.
Merci d'avance.

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