Poisson le silure
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Poisson le silure
comment manger le silure, je ne sais pas quel sauce faire, il parait que c'est assez fade merci
Re: poisson le silure
bonjour
je n'aime pas trop ce poisson il faut lever les filets puis les laisser tremper la nuit dans de l'eau froide avec un peu de vinaigre(en cause l'odeur et le gout de vase) égouttez et faites comme une farce de brochet (quenelles)
voila
Chef Patrick Asfaux
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