Poulet au ratafia

Bonjour à tous
mon beau-frère m'a demandé la recette du poulet au ratafia de champagne .Pourriez vous s.v.p me la communiquer cela serait sympathique de votre part
D'avance merci beaucoup
Cordialement
Mme Ruelle

bonjour
Nous avons sur notre site une jolie recette de poulet sauté aux morilles
faites votre volaille exactement pareille lorsque les morceaux seront revenus flambez le au ratafia et remplacez les morilles par des champignons de paris justes sautés et rajoutés a votre préparation
faites ainsi et dites nous
A bientôt
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/poulet-au-vin-jaune-et-aux-morilles-451.htm