L'ile solognote
Laissez un commentaire ou une photo
A propos de nous
AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
L'équipe
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
Informations
- Questions fréquentes
- Contatez-nous
- Mentions légales
- Condition d'utilisation
L'ile solognote
Je cherche cette recette qui ressemble à une sorte de tiramisu avec des couches différentes et terminé par des blancs d'oeufs meringués.
Merci
Re: l'ile solognote
bonjour
je n'en suis pas sur mais tapez Zuppa inglèse (soupe anglaise) sur votre navigateur et je pense que votre dessert correspondra a ce célèbre dessert transalpin
a bientôt donc
Chef Patrick
Re: l'ile solognote
Merci.
Il y en a une effectivement qui ressemble (avec de la confiture), mais pas de blancs en neige pour finir.
Re: l'ile solognote
bonjour
si si je vous confirme que sur la soupe anglaise il y a bien de la meringue sur le dessus
recherchez un peu plus(sourires)
a bientôt
Chef Patrick