Miette de crabe
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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
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Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Miette de crabe
Existe t'il une recette avec des crabe en entrée?
Re: miette de crabe
bonjour
de multiples avec des dés de pamplemousse et mayonnaise remis dans la coque avec une purée d'avocat avec du céleri ou du radis noir a la rémoulade dans une omelette froide des germes de soja etc etc
dites moi ce que vous aimez comme produits et je vous aiderais pour en faire des recettes
a bientôt donc
Chef Patrick