Comment cuisiner de la viande de bouc


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Comment cuisiner de la viande de bouc

bonjour, je recherche une recette pour cuisiner de la viande de bouc. Je souhaiterai une recette délicieuse avec des épices afin que le goût fort de la viande ne prenne pas le dessus sur le plat mais que ce dernier soit savoureux. Merci d'avance de votre aide.

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Re: comment cuisiner de la viande de bouc

bonjour
Faites alors exactement comme un civet en remplaçant la viande de sanglier par celle de votre bouc et vous m'en direz des nouvelles
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/civet-de-sanglier-358.htm

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Re: comment cuisiner de la viande de bouc

Merci chef!

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