Vin de mangue comment faire


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Vin de mangue comment faire

je cherche comment faire du vin de mangue]

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Re: vin de mangue comment faire

bonjour
Vin de mangue classique mixez votre chair puis passez la au chinois étamine
pour 1 litre de votre jus de mangue
ajoutez 2 litres d'alcool de fruits
fermez et oubliez 4 semaines
alors a ce moment passez votre jus alcoolisé a l'étamine et rajoutez 180gr de sucre par litre restant ajoutez un peu de cannelle et mettez en bouteilles
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick

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Re: vin de mangue comment faire

Merci, je vais essayer aussi cette recette de vin de mangue. Mais quel alcool de fruit utiliser ?

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Re: vin de mangue comment faire

bonjour
l'alcool de fruits est le nom donné a de l'alcool ou juste est marqué le degré il n'a pas un goût de fruits proprement dit c'est ce qu'on appelle un alcool de base(comme celui a 90°)c'est en vente dans dans les magasins
a bientôt
Chef Patrick

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Re: vin de mangue comment faire

J'ai beaucoup de mangue, je recherche la recette de vin mangue

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Re: vin de mangue comment faire

bonjour
Vin de mangue classique mixez votre chair puis passez la au chinois étamine
pour 1 litre de votre jus de mangue
ajoutez 2 litres d'alcool de fruits
fermez et oubliez 4 semaines
alors a ce moment passez votre jus alcoolisé a l'étamine et rajoutez 180gr de sucre par litre restant ajoutez un peu de cannelle et mettez en bouteilles
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick

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Re: vin de mangue comment faire

j'ai des piments verts pas très gros est ce que je peux les conserver dans l'huile d'olive

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Re: vin de mangue comment faire

bonjour
Pas de soucis mais vous pouvez aussi les congeler et ainsi vous en servir quand vous voulez
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick

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