Recette mari de denise fabre

bonjour
j avais trouvé un jour une recette de denise fabre
je crois que c'était sur un programme de télé c'était un lapin il y avait des carottes beaucoup de gousses d ail en chemise et si je me souviens 5 a 600 gr d échalotes j ai perdu cette recette depuis longtemps et j aimerais la retrouver pouvez vous me la procurer merci baucoup ver

bonjour
demande d'autant plus difficile que notre chère denise n'a jamais cuisiné dans ses restaurants seul son mari francis le faisait et encore il était plus pâtissier que cuisinier
mais je pense qu'elle a du faire paraître un livre de recettes de sa jolie ville de Nice
avec internet je pense que vous pourrez même lui poser la question a elle puisque au moment que je vous écrit elle doit toujours être conseillère municipale
a bientôt et dites nous si vos recettes ont abouties
Chef Patrick