Cuisson de choux farcis au torchon


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Cuisson de choux farcis au torchon

bonjour
je cherche une recette qui me permetrait de cuire par exemple des petits chou vert farcis "cuit au torchon"
je ne sais si cela est possible mais comme c'est une sugestion de mon jeune gendre et que je voudrais lui faire plaisir , d'ordinaire je les fait revenir et puis cuire à la cocotte minute
recette è l'ancienne...!!!
merci de votre renseignement

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Re: cuisson de choux farcis au torchon

bonjour
Et bien votre "jeune" gendre va être content car c'est a peu près ma recette
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/chou-farci-533.htm

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