Jambon vigneron


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jambon vigneronDate :    24-11-2011 08:47
Auteur : patrice dahlem (invité) - 0

pourriez vous me donner la recette du jambon vigneron j'en ai entendu parler mais je ne connais pas du tout.
merci d'avance

Re: jambon vigneronDate :    24-11-2011 18:17
chef patrick

bonjour
Faire cuire un jambon au bouillon ou achetez le déjà cuit ensuite essayez cette recette elle deviendra vigneronne puis la sauce sera faite avec du Banyuls
a bientôt et dites nous
Chef Patrick



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