Mousse de foie de canard
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Mousse de foie de canard
pouvez me donner la recette pour réaliser la recette de mousse de carnard ( sous forme pâtée)merci
Castaldi catherine
Re: mousse de foie de canard
J’ai beau chercher, retourner l'ordinateur dans tous les sens.........., je n'arrive pas à me trouver une recette de mousse de foie de canard au porto sur "Af touchcuisine" qui pourtant n'est pas ce que l'on pourrait qualifier de "désert" de recettes ! ( sauf quand je suis dirigé sur des sites de vente de produits tout fait.....)
J'y viens très souvent me "promener" , la casserole à la main, pour trouver des trucs, des astuces et de succulentes recettes ( que j'archive) mais là, j'ai pas réussi à satisfaire ma curiosité !
Donc, une mousse de canard au Porto me satisferait véritablement........et assouvirait la gourmandise de ma "cliente"......
Au plaisir et merci pour les âmes charitables.
Cordialement
Re: mousse de foie de canard
bonjour
Comme quoi vous n'avez pas été assez vigilant
lisez cette recette jusqu'au bout et essayez la et.....tombez a genoux
a bientôt et dites moi
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/mousse-de-foies-de-volailles-377.htm