Chocolate Marquise
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A propos de nous
AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
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Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Chocolate Marquise
Comment on recipe : www.aftouch-cuisine.com/recipe/chocolate-marquise-336.htm
was a really good for the family and friends.
Answer to Karroll
Hi Karroll
Many thanks for your message. You can now and you will find more and more translations of our Chef's exclusive recipes (tell your friends and relatives!)
Cheers
Chocolate Marquise
dear chef, how are we suppose to eat this dessert, frozen or cold from the fridge, i did not understand from the instructions?
Answer to Ligia
Dear Ligia,
When the preparation of this marquise is finished, store it into the deep freezer until it is fully frozen and when you want to eat it, just follow the un-moulding (is it good English ?) instructions and it it like an ice cream with regards to its temperature (except for the custard that just needs to be cold)
Bon appétit
Chocolate Marquise
AWWESOE AND YUMMY :D