Souris d'agneau laquée


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Souris d'agneau laquée

j'ai décidé de faire cette recette pour mon réveillon de noël.
En ce qui concerne l'accompagnement, j'ai beaucoup de cèpes séchés. Puis-je les utiliser pour cette recette. quel poids de champignon séchés dois-je utiliser ?

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Re: souris d'agneau laquée

bonjour
Pour combien de personnes?
si vous avez trop de cèpes secs
moi je suis preneur
Chef Patrick

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