Creme viennoise
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Creme viennoise
bonsoir Chef
Voilà je suis en train d'étudier une nouvelle carte désireuse de connaitre tous les domaines de la cuisine française traditionnelle,originaire de la Polynésie française,la cuisine française est un trésor culinaire.
Je pense bien que cette question me semble simplette:
que pouvez vous me dire au sujet de la crème viennoise...
Re: creme viennoise
bonjour
Voici ce que certains appelle Crème Viennoise (en vérité elle n'existe pas mais cela fait joli (sourires)
bonne recette et bonne chance pour la suite de vos projets
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/creme-au-chocolat-noir-69.htm