Escalope de foie gras frais


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Escalope de foie gras frais

Bonjour,
Comment puis-je cuisiner du foie frais de canard
avec des salicornes qui sont en bocaux.
Merci d'avance pour votre réponse

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Re: escalope de foie gras frais

bonjour
je ne suis pas partisan de ce mélange qui enlève le goût a un pour grimer le goût de l'autre
a bientôt
Chef Patrick

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