Jambon de porc a la broche

je voudrais connaitre une recette de jambon a la broche;soit nature ou a l'os saumure merci d'avance

Ingrédients (8 personnes):

jambon samuré, bouillon avec, persil ,ail, oignon ,5 bouillons cube ,poivre, paprika

Préparation:

Commander a votre boucher ou charcutier un jambon saumuré il vous dira le poids a acheter quand vous lui direz le nombre de personnes invitées
préparer le jambon a embrocher
il faut toujours de la braise et non de la flamme appeler votre petit mari qui lui s'occupera de la cuisson et il faut arroser de bouillon tout le long de la cuisson
un barbecue en pierre est conseillé
et une broche électrique bien solide accompagné de crudités pommes de terre ou autre
voila juste un petit conseil le petit mari risque de poiroter longtemps devant le barbecue pour éviter tout ronchonnement apporter lui régulièrement des boissons fraiches voila bon appétit et bon courage.



Source: Recette de jambon a la broche,8. (www.lesfoodies.com)

Bonjour
Excellente réponse,
comme vous le verrez je suis juste un peu intervenu dans votre texte pour lui donner un caractère un peu plus "orthographique"(sourires)
Poutous et a bientôt
Chef Patrick

Bonjour Chef Patrick,

Merci pour ces corrections, j'avoue que je me suis contenté de faire un copié collé d'une recette trouvée sur Internet sans faire plus attention à la syntaxe et à l'orthographe : je serais plus vigilant à l’avenir.