Dorade Provençale


Répondre

Dorade Provençale

Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/dorade-provencale-1119.htm

bonjour a toutes et tous
essayez cette jolie recette de mon ami Sylvain

Répondre

Dorade Provençale

bonjour chef je suis a la recherche d'un accompagnement pour une daurade royale de 2 kg peche ce matin ,autre que riz pommes de terre au four etc ... c'est pour ce soir merci chef

Répondre

Réponse a franky

bonjour
une petite poêlée de cèpes aillés et petites pommes de terre coupées en petits dés,une bonne fondue de fenouil a la crème ,des tomates farcies avec un petit sauté de courgettes aillé,un petit gratin dauphinois monté a l'huile d'olive olives noires et un peu d'ail, des salsifis ou des fonds artichauts poêlés gratin de carottes fanes a l'anis etc etc voilà quelques idées
A bientôt et dites moi
Chef Patrick

Répondre

Dorade Provençale

bonjour a toutes et tous
Recette également excellente préparée de même avec un joli Bar

Laissez un commentaire