Les volovant
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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
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Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Les volovant
recette du volovant
Réponse a zonia
bonjour
voici un extrait traitant de ce sujet dans le forum
les bases un bon feuilletage vous faites une sauce béchamel et vous mettez dedans ce que vous aimez
a bientôt et dites moi
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/forums/read.php?id=894&forumID=1&desc=no