Sauce pour viande grillee


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sauce pour viande grilleeDate :    26-09-2012 11:55
Auteur : marzougui (invité) - 0

bonjour je cherche une sauce pour mais viande grille et mais poisson sans alcool merci de m aider

réponse a marzouguiDate :    27-09-2012 08:28
chef patrick

bonjour
voilà ce que je vous propose
vous faites une sauce béchamel comme base et en fonction de ce que vous servez vous lui ajoutez du curry du ras el hanout de la sauce tomate de l'ail de la purée d'oignons etc etc
bonnes recettes et dites moi
Chef Patrick www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-bechamel-345.htm



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