Recette de cuisses de grenouilles
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Recette de cuisses de grenouilles
je sais il ne s'en vends pas beaucoup dans les restos mais j'adore encore cela alors s'il vous plait donnez-moi une bonne recette de cuisses de grenouilles pas trop panees et je pourrai me regaler a la maison car j'adore cuisiner un gros merci et peut-etre a bientot
Réponse a Raymonde
bonjour
Alors faites les les plus simples possible
essuyez les salez et poivrez puis passez les dans une assiette de farine tapotez les pour en retirez l'excédent
Puis dans une poêle mettez une belle noix de beurre avec un peu d'huile puis lorsqu'il aura pris de la couleur posez vos cuisses cuisson ainsi sans les bruler 5 minutes de chaque côté puis ajoutez du beurre et une bonne persillade (ail haché + persil)n faites un tour de poêle et dégustez les bien chaudes
bonne recette et dites moi
Chef Patrick