Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/fondue-chinoise-404.htm

trés bonne recette!! les pâtes chinoises cuites dans le bouillon!! un vrai régal!!

Mmm quelques bonnes idées
j'ai trouvé ce que je fais se soir

j'ajoute au bouillon qques carottes en allumettes, des champignons noirs, et qques rondelles de poireaux...on les récupère avec la viande en mangeant!...
je sert en accompagnement du riz parfumé, des carottes en allumettes préalablement cuites ds le bouillon, et de la salade de chou blanc.

cà a l'air excellent , mais souvent les asiatiques mettent du blanc de calmar qu'ils ont légèrement entailé enlosanges , à la cuisson le quadrillage s'accentue , il y a aussi des tentacules de calmars .J'aime