Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-aux-legumes-642.htm

Bonjour,

Combien de farine ?
Peut-on ajouter du fromage rapé ou parmesan ? Merci.

Pourriez vous nous preciser les quantites pour la farine
Mercie

Dans la liste des ingrédients, vous avez ommis de précisez la quantité de farine .

oui combien de farine ?

Merci

Bonjour,

oups...
désolé pour cet oubli, la recette est maintenant corrigée, il faut donc 130g de farine.

Bon appétit à toutes et tous.
Ivan

Pourriez vous aussi nous préciser le type de farine?

avec un peu de Noilly Prat le cake est encore plus parfumé.

Bonjour,

J'ai suivi la recette, juste ajouté 2 CS de parmesan. C'était délicieux. J'ai trouvé cependant qu'il n' y avait pas assez de farine et comme il y avait beaucoup de légumes, le cake était très humide. Mais à refaire avec un peu moins de légumes. merci.

bonjour
ce cake a pour fonction d'être comme cela la farine n'est la que pour fixer l'ensemble des légumes c'est vrai que cela est moins facile a couper(il faut couper en tranches épaisses au couteau a pain cranté) et il est préférable que l'on attende une ou même 2 journées pour s'en servir et le couper.
en fait c'est plus un gateau de légumes qu'un véritable cake mais je trouve que le goût y est gagnant
encore bravo pour la rapidité de réaction a nos recettes
poutous
Chef Patrick

J'ai mis un joli photo de ce cake sur mon blog ici frenchletters.wordpress.com/2008/05/01/more-morels-madame/

J'ai un peu diminué le montant de légumes, et j'ai utilisé des tomates sechées pas à l'huile, finement hachées. J'ai mis la farine type 45, et le cake n'était pas du tout difficile à trancher. Il était délicieux et très bien réçu.

Merci pour cette de cake SANS FROMAGE, enfin merci pour ceux qui n'aiment pas le fromage...
Délicieux, délicieux et très facile à faire .
Caro

un vrai regal ,avec un petit gout de provence

J'ai fait votre cake trois fois dans la semaine en suivant textuellement la recette et c'était une réussite totale.

bonjour.
je suis entrain de faire votre reçete du cake aux légumes,pouvez vous me dire si ça se déguste chaud ou froid.
merci

bonsoir
voici ma proposition vous le faites cuire normalement et vous le laissez refroidir le lendemain(si vous pouvez)coupez des tranches épaisses comme des toasts et passez ces tranches 2minutes au four en position gril puis servez cela avec des petites piques pour l'apéro par exemple
mais vous pouvez le déguster aussi bien froid que tiède
a bientôt
Chef Patrick

Ce cake réalisé par une amie (merci Aurélia) était tellement bon que j'ai cherché la recette pour pouvoir le refaire...

Un tres beau cake au légume. A recommander sans hésitation.