Tripes a l'ancienne
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Dubarry stéphane
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Tripes a l'ancienne
bonjour pour la premiere foie je voudrai cuisiné des tripes comment faire un bon tripat comme dans l'aveyron pour faire plaisir a mais amis?
Réponse a gilles
Bonjour
le principe des tripes est souvent le même
en voici une recette excellente j'appellerais un de mes amis en Aveyron
a bientôt
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/tripes-a-la-mode-de-caen-354.htm