Coq au sang


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coq au sangDate :    23-10-2013 16:34
Auteur : ducoudray (invité) - 0


je souhaite connaître la recette du coq au sang
merci

réponse a ducoudrayDate :    24-10-2013 09:01
chef patrick

Bonjour
Vous faites exactement cette recette et juste a la vin vous rajoutez votre sang dans la sauce;attention il ne doit pas y avoir une seule ébullition
bonne recette et dites moi
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/coq-au-vin-265.htm



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