Pot au feu de canard et d'oie


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Pot au feu de canard et d'oie

Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/pot-au-feu-de-canard-et-d-oie-1719.htm

bonjour chef
si j'ais bien compris,après avoir cuit le bouillon pendant 1 heure
il faut redéposer la mique dans le bouillon et continuer la cuisson pendant 1h 15 qui veut dire 2h15 de cuisson totale merci de me répondre

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Réponse a Rabolio

Bonjour
Exactement invitez des amis le lendemain pour testez la soupe avec un petit verre de vin de Cahors
Poutous
Chef Patrick

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Pot au feu de canard et d'oie

bonjour chef
peut t'on préparer la Mique dans un robot avec le crochet ou la feuille
à petite vitesse
dite moi chef merci de votre réponse

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Réponsea rabolio

bonsoir
Au contraire essayez la de la faire assez vite au crochet si vous voulez ainsi vous lui donnerez plus de force
bonne recette et dites moi
Chef Patrick

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