Terrine de langouste


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Terrine de langouste

Pourriez-vous me donner une recette de terrine ou pain de langouste?
Merci

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Réponse a musette

Bonjour
La chair de la langouste est un peu fade pour entrer dans de telles préparations
puis je vous suggérer une de mes recettes que nous venons d'éditer un fond d'artichaut frais garni non au homard mais avec votre langouste une entrée juste top
a bientôt et dites moi
Chef Patrick

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