Saucisson d auvergne à cuire


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Saucisson d auvergne à cuire

Bonjour,
Je suis à la recherche de la recette du saucisson à cuire d'auvergne,merci de me la communiquer si,posible.

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Réponde a raynaud

Bonjour
Faites un petit court bouillon carottes oignons thym laurier peu de sel puis piquez votre saucisson cuire 45minutes a très faible ébullition
ensuite vous vous servirez de ce bouillon passé pour faire cuire des lentilles par exemple(sourires)
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick

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