Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/macaroni-carbonara-715.htm

petit probleme entre les ingrédients et la progression (combien d'oeufs exactement ?)
merci de préciser.

tres bonne recettes merçi chef

Personnellement pour 500g de macaronis je mets 3 oeufs, cela depend des goûts....je vous laisse le soin d'agrémenter cette recette selon vos envie, merci pour les commentaires, ça fait plaisir

ce plat est tres bon!!! j ai adoré merci bcp pou toutes ces recettes !!!

tres tres bon
ils ont tous adoré
merci de tous coeur

Bonjour Chef !!

J'ai l'habitude d' ajouter 2 échalotes aux lardons fumés(que je passe à la poêle sans matière grasse, ils en ont assez).

Et quand les enfants ne sont pas là, j'écrase 6 grains d'ail dégermé que j'ajoute à la sauce en même temps que la crême.

Vous avez vu: il m'arrive même de ne pas poser de question !! (clin d'oeil)

Bonjour
Pour mon information personnelle
qu"est ce que sont les grains d'ail?
bonne journée
Chef Patrick

Rebonjour Chef !
Ce sont des gousses... Ce que vous pouvez êter taquin, quand même...
Amitiés culinaires

C'est assez gras, mais comme c'est bon, miam miam miam.

a+ Doudine

BONJOUR
Si vous trouvez cela gras c'est qu'il y a eu un problème
Car l'ensemble doit être crémeux et non pas gras
avez vous bien égoutté vos lardons?
A bientôt et bonnes recettes
Poutous
Chef Patrick

Salut,
Non, pas gras dans le sens que ça baigne dans le gras, et c'est vrai que c'est crèmeux mais gras dans le sens qu'ils y a des lardons (je laisse un peu de graisse),de la crème(et chez moi c'est de l'entière rien de tel)et le fromage(des fois parmesan ou gruyère)donc gras. Ce plat n'est pas recommander par exemple dans un régime.

A+ Doudine

Bonsoir
A part pour faire un régime afin de prendre un peu de poids(oui oui ça arrive)mais c'est sur cette recette n'est guère recommandée pour un régime "ventre plat "mais bon!!!!!!
poutous
Chef Patrick