Demande de conseil

Bonjour, je viens de rediger un message sans savoir que je devais m'inscrire. Je recommence donc apres avoir fait le necessaire. Je suis une grand mèere, peu au fait de ces outils informatiques. Je voulais des conseils pour realiser la terrine de St Jacques, pour le reveillon de Noel, et pour 10 personnes. Je m'inquièèete pour la rechauffer, je m'inquiete pour adapter les proportions, je m'inquiete car j'ai lu un commentaire sur un autre site, a propos du "trop" de beurre retrouve par la cuisiniere au fond du moule en fin de cuisson. En bref, j'ai besoin de vos conseils, avec toute votre indulgence !
Merci d'avance, j'attends votre reponse avec impatience.

Bonjour
Préparer cette terrine la veille puis lorsqu'elle sera bien froide taillez dedans des tranches individuelles
Au moment de manger(20 minutes avant) posez les a plat sur un papier sulfurisé
sur votre plaque du four couvrez d'un papier d'alu et faites chauffer 10 minutes a 180°
vous n'aurez ensuite qu"a les dresser une par une a la spatule sur vos assiettes bien chaudes avec une petite sauce autour
bonne recette et joyeuses fêtes
Chef Patrick

Merci beaucoup, chef Patrick ! Je vais preparer mon repas plus detendue !

Joyeuses fetes a vous aussi.