Baekaoffe aux légumes alsaciens


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Baekaoffe aux légumes alsaciens

Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/baekaoffe-aux-legumes-alsaciens-2203.htm

Bonjour,
J'aurais bien tenté cette recette mais j'ai avant tout deux questions à son sujet :
5 kg de pommes de terre, pas d'erreur ? Ca me semble énorme..
Les épices à Baeckeoffe, de quoi est composé ce mélange que je ne trouve pas ?
Merci à vous

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Baekaoffe aux légumes alsaciens

Bonjour
Cette recette n'étant pas mienne je vous l'ai un peu "corrigée" 3 kg de pommes de terre pour les épices mélangez 5 g de cumin 5gr de cannelle et 5 g de coriandre
a bientôt et dites moi
poutous
Chef Patrick

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