Pêches Melba


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Pêches Melba

Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/peches-melba-727.htm

Un grand merci pour ce dernier reportage, rare sont les sîtes où l'histoire de la gastronomie est révélée. Pour ceux et celles que ce reportage a intéresser, je vous recommande vivement le livre de Michel Gall: Le maître des saveurs, relatant la vie d'Auguste Escoffier

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