Bonjour
Laissez un commentaire ou une photo
A propos de nous
AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
L'équipe
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
Informations
- Questions fréquentes
- Contatez-nous
- Mentions légales
- Condition d'utilisation
Bonjour
peut on prepare la salade de fruits la veille merci
Salade de fruit la veille
Bonjour martila,
je vous déconseille vivement de préparer votre salade de fruit la veille, avec l'oxydation vos fruits vont noircir et le mélange des arômes ne sera pas une réussite.
Si vraiment vous souhaitez prendre de l'avance préparez vos agrumes (oranges pamplemousse citron) et entreposez-les dans des récipients hermétiques.Au dernier moment vous préparerez pommes poires etc et faites le mélange avant de servir.
REBONJOUR
merci beaucoup pour le conseil