bonjour,
je remercie le chef pour sa réponse concernant le sorbet à la poire après le fromage . après le repas je vous dirais ce qu'en on pensé les invités.
marylene

bonjour
je vous remercie
mais n'avions pas parlé de sorbet pomme?
qu'importe seul l'esprit compte si vous mettez du sorbet poire ,mettez des petits carés de poires crus dessus et une goutte d'alcool
poutous
CHEF Patrick

c'EST EXACT j'ai fait une erreur c'est du sorbet de pomme Merci de me l'avoir dit MARYLENE