Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/creme-legere-a-la-grenobloise-744.htm

Dommage qu'il n'y a pas de photos.

je penses la faire à l'occasion

il faudrait indiquer avec quels plats s'accompane cette sauce

Bonjour
D'après les ingrédients, il me semble qu'il s'agit d'un dessert : d'ailleurs le chef recommande de le servir avec des langues de chat ou des tuiles...

Je vais la faire ce week-end - donc n'oubliez pas de regarder mes commentaires!!

Bonjoru Marie-Jeanne,
puisque vous faites la recette ce week-end, si vous le pouvez envoyez nous une jolie photo de la recette, nous l'utiliserons pour l'illustrer.
Bon appetit...
Ivan

je serai désireuse de savoir si c'est une dessert ; apparremment oui, mais confirmation.
Merci

Bonjour barig,
je vous confirme qu'il s'agit bien d'une crème dessert. Lorsque vous avez un doute sur une recette, regardez juste au dessus du nom de la recette, il y a une ligne qui indique comment retrouver la recette par les menus (navigation) vous verrez alors la catégorie de la recette, dans le cas de cette crème c'est : dessert.
Cordialement.
Ivan

Bon... elle avait très bon goût mais je ne sais pas si je l'ai réussie où si je l'ai râtée car elle était très coulante - est-ce que quelqu'un d'autre l'a faite? Savez-vous si la crème doit être plus ferme? Je pense que quelque part je n'ai pas eu le coup de main mais nous avons beaucoup aimé quand même. J'espère que quelqu'un d'autre va l'essayer et faire des commentaires - j'ai envie de la refaire mais peut-être avec la moitié de la quantité - c'est une recette pour 6 et plus!

bonsoir
ne cherchez pas je sais exactement ce qui est arrivé
vos blancs n'étaient pas assez montés ils doivent être si fermes que l'on peut les retourner sur la tête
si ils avaient été comme cela votre créme aurait été ferme
poutous
ChEF pATRICK

Merci Chef - je vais la refaire et suivre votre conseil.