Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/creme-de-marrons-fouettee-750.htm

Je la communiquerai à mon toubib qui est aussi gourmand que moi .... Ce doit être un vrai délice comment dire de légèreté gustative mais pas calorique !!!!

si on veut utiliser de la creme de marron toute faite, combien doit on en mettre pour 1 litre de creme fouettée ?
Merci pour la reponse d'avance et bravo pour votre site

bonjour
pour un 1er essai faites tant pour tant c'est a dire pour 1 kg de créme de marrob mélangez 1 litre de créme fouettée puis aprés en fonction de votre goût refaites la avec plus ou moins de créme de marrons.
je ne fais jamais de publicité mais la marque Clément Faugier est la référence française
Poutous
Chef Patrick