Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/tartiflette-717.htm

ce plat rappelle des souvenirs de suisse c est excellent avec du vin blanc!!!

rien qu'en lisant la recette, elle me donne l'eau à la douche muhhhh ça doit être bon ,je pense que je la ferais cette recette.

cette recette est exellente un vrai regale

pour ma part j'utilise du munster en fromage essayez vous verrez

Bonjour,
Je vous serais reconnaissante de bien vouloir m'indiquer la recette de la gelée de Muscat de Rivesaltes.
Avec tous mes remerciements recevez mes plus cordiales salutations.

bonjour
voici une petite recette facile
1litre de muscat de rivesaltes mis a bouillir dans une bassine a confiture avec 1kg de sucre cristallisé , 30cls de jus de pommes*et le jus d'1 citron
vous mettez le rivesaltes et le sucre a chauffer doucement puis lorsque le sucre est fondu vous ajoutez le jus de pommes et le jus de citron
faites cuire 15minutes en remuant et faites a partir de 10minutes le test de l'assiette froide pour voir si votre gelée tient puis mettez en pots et fermez
* le jus de pommes et l'acide citrique sont indispensables si vous voulez faire une gelée naturelle car la pomme donne la pectine et le citron favorise la conservation des gelées
bonne recette
Poutous
Chef Patrick