Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/rillettes-chaudes-de-lapin-123.htm

Bo,njour,

je remercie votre équipe pour ces recettes, par contre je vous demande avec quoi je peut remplacer le vin,
Merci de bien vouoir me renseigner
Cordialement

bonjour
vous pouvez le remplacer par du cidre brut ou si vous ne pouvez pas mettre d'alcool un verre de jus de pommes
bonnes fêtes
poutous
Chef Patrick

A propos .... Fameuses les rillettes de lapin, même sans les cerneaux de noisettes qui n'étaient hélas, pas à ma disposition !!!
De toutes les façons, je l'a reconfectionnerais, en plus c'est d'une simplicité à faire ... !!!
A la prochaine et bonne soirée !
GutesEssen

Bonsoir
A propos qu'en ont pensé vos invités? savaient-ils qu'ils mangeaient du lapin?
vous pouvez les refaire en les mettant au milieu de la table dans une casserole avec le feu dessous (comme une fondue) et les gens trempent avec des fourchettes en y plongeant des petits croutons ou des dés de pommes de terre cuites
A bientôt
Poutous
Chef Patrick

Chère GutesEssen
Le Chef m'a fait goûté un jour de ces rillettes montées, de surcroit au foie gras et c'est top (pour une entrée de fête cet hiver ....

Bonsoir...

Ecoutez ça n'est pas pour vous flatter, mais jusqu'à présent la plus part des recettes du chef Patrick,ont été une réussites, et réussies grâce à vous, étaient également mes soirées de "ripailles"!!:+)J'ai toujours eu des compliments, et je ne manque jamais une seule fois de citer votre site et tous les fameux conseils que l'on y glane...!!
Alors une fois un grand MERCI et à bientôt!
GutesEssen

Bonsoir
Vous êtes vraiment bien aimable mais personnellement je pense que lorsqu'on s'inscrit dans un projet comme le notre le succès ne vient qu'avec la crédulité de la démarche ,si vous faites venir un dépanneur pour réparer une fuite d'eau et qu'après son départ cela recommence alors vous ne ferez plus appel a lui
Pour le site c'est la même chose c'est grâce a vous toutes et tous qu'il est devenu "populaire"et pour cela Ivan son créateur et moi même vous remercions en souhaitant être encore longtemps a vos côtés
amicalement
poutous
Chef Patrick

Bonsoir,
Je recherche une recette de rilletes de canard fourrée au foie gras
merci de vos réponses

Bonjour
S'il vous plait faites moi plaisir juste une fois(sourires)essayez de faire ces rillettes de lapin puis lorsqu'elles seront refroidies,a la spatule mélangez y des dés de foie gras cuits
servez dans des petits pots avec des larges tranches de pain de campagne grillées au milieu de la table et après redites moi comment cela s'est passé
a bientôt et bonnes recettes
Chef Patrick

sublimer ces rillettes avec du foie gras, c'est une très bonne idée ! La moutarde permet de ré hausser les saveurs merci, vous m'avez permise d'améliorer ma recette.

BONSOIR
Si vous faites ce plat gardez en un peu au congélateur je n'ose vous dire comment c'est excellent a l'intérieur d'une omelette roulée
a bientôt et bonnes recettes
Chef Patrick