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Soupe aux choux Date :    12-01-2009 16:31
Auteur : acersafran -

Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/soupe-aux-choux-835.htm

bonjour à toutes et à tous, je me suis laissé dire qu'on accompagner souvent cette soupe evc du pain de campgne froyyé avec de l'ail, quelqu'un peut il le confirmer ? merci d'avance

réponse Date :    12-01-2009 17:59
Auteur : chef patrick - (1588 Messages, Chef)

bonsoir
comme vous allez sans doute le découvrir sur ce forum ,toutes les régions de France et d'ailleurs ont LEUR SOUPE AU CHOU
je n'ai donc ouvert que la voie maintenant en avant les recettes régionales et c'est tant mieux c'est cela aussi la gastronomie c'est que chaque région puisse mettre leur petit "grain de sel" dans des recettes de base
a bientôt et meilleurs voeux
Chef Patrick

Soupe aux choux Date :    12-01-2009 19:33
Auteur : Elyane -

cette recette me donne très envie de l'essayer mais pourquoi je n'ai pas de réponse concernant la homard au court bouillon ? JE SUIS désespérée

Soupe aux choux Date :    12-01-2009 21:49
Auteur : rose -

recette tres facile a préparer rt les incrédients son facile a trouver .j'adore merci

Soupe aux choux Date :    13-01-2009 08:59
Auteur : H.J-P -

J'ai la même mais j'ai adapté avec une saucisse de Morteau à la place de la poitrine (la famille préfère). La seule différence c'est que je ne la découpe pas en gros dès mais la perce simplement à la fourchette au même moment



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