Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/volaille-fermiere-a-la-quercynoise-56.htm

puis-je préparer cette recette à l'avance ? Cela me semble difficile mais peut-êtreavez-vous comme toujours un truc..; MERCI

bonsoir
pas de soucis majeurs vous faites votre recette vous faites cuire vos blancs de volaille puis vous les laissez refroidir en piquant avec une épingle puis lorsqu'ils seront froids vous remettez une couche de film et vous les installez au congélateur lorsque vous voudrez vous en servir vous les remettez congelés dans votre couscousiére et vous les faites chauffer 20minutes aprés l'ébullition et vous servez avec la garniture de légumes de saison
voila bonne recette
poutous
Chef Patrick