Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/sables-de-framboises-393.htm

Je trouve le nom donné à cette recette très classique; chez nous quand nous étions petits, nous appelions cela des "cabinets à deux trous"!...

et bien voilà un nom qui à defaut d'être apétissant à le mérite de faire sourire, ce qui n'est déjà pas si mal
Cette recette mérite quand même à mon sens un titre un peu plus distingué ... mais apres tout, à chaqu'un sa cuicine

la pâte sablée n'est pas sucrée ni salée ?

bonjour fanfan
non ce n'est pas pas la même pâte certes la sablée est plus friable mais quel délice lorsqu'elle craque sous les dents
je recapitule vous mélangez farine beurre mou et sucres puis en ouvrant les doigts et en frottant vos mains les unes contre les autres vous passez votre pâte petit a petit puis lorsque vous aurez fini refaites une boule et laissez reposer
faites en plus et lorsque la pâte sera allongée sur le plan de travail avec un verre taillez des vrais sablés que vous cuirez avec
et voilà 2 en 1!!!!!
a bientôt lorsque l'essai sera transformé
poutous
chef patrick

la recette c'est un vrai délice
et de pouvoir la faire soi-même c'est encore mieux
cela donne plus de plaisir à le manger et on peut y ajouter notre touche perso