Le forum des recettes de cuisine
classer du plus récent au plus ancien
|
aliguot
|
Date : 11-10-2009 11:29 |
|
Auteur : verneveaux (invité) -
salut,peut ont congeler l aligot ?,ou la tome? null
|
|
|
|
Réponse a verneveaux
|
Date : 11-10-2009 17:17 |
Auteur : chef patrick - (1654 Messages, Chef)
BONJOUR
Vous pouvez essayer si vous en faites de trop de le mettre a congeler en barquettes puis de le décongeler au bain-marie mais le filé sera différent que lorsque vous les faites "a la commande"
Bonne recette
Chef Patrick
|
|
|
Forums A.F.Touch-cuisine
Pour laisser un message, connectez-vous !