Côte de Beaune


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Dans le monde de la gastronomie, la Bourgogne est célèbre pour ses escargots, sa moutarde ou encore ses volailles, mais de toutes ses spécialités la plus connue reste ses vins.
A quelques kilomètres au sud de Nuits-Saint-Georges, la Côte de Beaune et la Haute Côte de Beaune sont à l'origine des plus grands vins blancs de Bourgogne et même du monde tout en côtoyant des vins rouges de grandes renommées (comme le Corton par exemple).

Les vins rouges de la Côte de Beaune sont issus des cépages Pinot Noir et Gamay, pour les vins blancs, le Chardonnay exprime avec bonheur toute sa complexité et nous offre l'incroyable diversité de ses arômes.
Les vins de la Côte de Beaune et de la Haute Côte de Beaune sont à découvrir de toute urgence pour ceux qui ne les connaissent pas déjà...

credits photo : © Douglas Freer - FOTOLIA