Définitions culinaires : T


Tabler (tablage)
Taillage
Tailler
Tamiser
Tamponner
Tant pour tant
Tapas
Tapisser
Tempérage (tempérer)
Tempérer
Toast
Torréfier
Tourer
Tourner
Tourner
Travailler
Tremper
Tremper
Tronçonner
Tronçonner
Trousser
Turbinage
Turbiner